ウィラ県南部の４地区をまたぐオリヘン農協のコーヒー。有機栽培を得意とする複数の小規模生産者で構成されており、長年にわたりサスティナブルなコーヒー生産に熱心に取り組んでいます。
農協では各加盟生産者へ農学スタッフや外部の専門家を定期的にアテンドし、土壌の性質を調査しながらそれぞれの土地に適した有機肥料の与え方など栽培に関する技術的なアドバイスを行っています。
その為、カップクオリティーの高いコーヒー豆を安定供給することが可能です。
JAS有機認証コーヒー豆
芳ばしい香りとナッツやイチジクを感じさせる風味。古き良きコロンビアマイルドの味。
fruity aroma / sweetness / comfortable acidity
[chart 香り=3 風味=3 甘み=3 コク=4 後味=3 ]
標高：1,350-1,900m
精選方法：WASHED
品種：カツーラ/カスティージョ種
- コロンビア / COLUMBIA
- Washed(クリーンな風味)
- 標高が高い(酸味：強い)
- Organic
- コロンビア / COLUMBIA
- Washed(クリーンな風味)
- 標高が高い(酸味：強い)
- Speciality
