ブラジルミナスジェライス州モジアナ地区の中心地であるフランカから車で30分。コカピル農協は約1,200農家が加盟するモジアナ地区で２番目に大きな農協です。その中から特に品質向上に積極的な30の生産者を選び、カップクオリティ基準で品質の擦り合わせを行い、2017年より海外への直接輸出をスタートさせました。その後Cup of Excellenceへ出品。2019年には入賞を果たしています。ブラジルとしては比較的標高が高く、雨にも恵まれていることから、コーヒーの栽培には非常に適した環境といえます。
明るいバラのような香り。芳ばしい イチジク 仄かな甘み。 心地よい酸味。滑らかで重厚なボディ。赤ワインに似た後味。
A bright rose-like flavor. Sweetness. Smooth and rich body. Aftertaste like red wine.
[chart 香り=4 風味=4 甘み=3 コク=4 後味=3 ]
標高：1,080-1,280m
精選方法：NATURAL
品種：イエローカトゥアイ / レッドカトゥアイ / レッドブルボン/ イエローブルボン種
- ブラジル / BRAZIL
- Natural(まとまりの良い風味)
- 標高が低い(酸味：弱い)
