Product イルガチャフィーG2 / エチオピア Yirgacheffe G2 / Ethiopia クリーンでソフトな香り。カカオに似た後味。甘味とバランスの取れた風味。コーヒー発祥の地エチオピアシダモ地区の南端、標高2,000mにあるイルガチェフェ村の豆。地区内の水洗工場で、ゆっくりと時間をかけて精製によって引き出されるイルガチェフェ独特のエレガントで複雑な香味。手摘み収穫後、36〜48時間の発酵工程、浸水すすぎ、アフリカンベッドで約18日間天日乾燥。 [chart 香り=4 風味=4 甘み=3 コク=3 後味=4 ] 標高:1,990〜2,000m 精選方法:WASHED 品種:地域在来種 オプションの値段詳細 標高/精選方法などによる味の違い 特定商取引法に基づく表記(返品等) この商品について問い合わせる この商品は生豆です。お飲みいただくには焙煎が必要です。 350g 1500g 5000g PRICE: カートに入れる 送料について