MakeBrown

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標高が高い(酸味:強い)

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  • ウエストアルシ G1 ナチュラル レフィサ / エチオピア ― Speciality Grade―

    1,642円(税122円)

    [price 350=1642 1500=4558 5000=12560]熟成したワインの様な滑らかなボディ。マスカットやメロンに似た多層的な風味。ネンセボの農場の平均規模は 2 ヘクタールで、生産者は近隣の森林に由来する野生品種を含む、さまざまなコーヒー品種を栽培しています。完熟したチェリーだけを手摘みし、アフリカンベッドで天日乾燥されます。ナチュラル処理されたこのコーヒーはエチオピアの在来種が持つ豊かな風味を最大限に持っています。[chart 香り=5 風味=5 甘み=4 コク=3 後味=4 ]

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