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メキシコ

マンザネイロ オーガニック ―Premium Grade―

Manzanillo Organic       ―Premium Grade―
世界有数の生物多様性に富むメキシコ、チアパス州。メキシコ南東に位置し、グァテマラとの国境に近いチアパス州には今でも多くの先住民が住み、険しい山岳地域で家族単位のコーヒー栽培が行われています。その環境故に多くの生産者が農薬や化学肥料に頼らない昔ながらの栽培を続けており、メキシコは早くからオーガニックコーヒーを商品化して来ました。メキシコ国内で多くの認証農産物を扱っているLDC社により集荷、精選され、カップクオリティのチェックを経て出荷されるJAS認証のオーガニックコーヒーです。
スッキリした明るい香り。口に広がる上品で質感の高いリンゴに似た甘味。後味は爽やかでカシスを感じさせます。
sweetness like apple / after taste like cassis.
香りAroma
3ポイント
風味Flavor
3ポイント
甘味Sweetness
3ポイント
コクBody
3ポイント
後味Aftertaste
3ポイント
標高
1,000-1,300m
精選方法
washed
品種
カツーラ/カツアイ種
  • JAS有機栽培

この商品は生豆です。お飲みいただくには焙煎が必要です。

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