Product
パレンシア エル ソコッロ / グァテマラ ーSpecialityー
Palencia El Socorro / Guatemala ―Specialityー
=2020年カップオブエクセレンス入賞農園=
グァテマラシティに近いグァテマラ南部パレンシア地区のコーヒー。
2007年から2020年までに10回ものCOE入賞を果たしたグァテマラスペシャリティコーヒー界を代表する農園。農園管理は非常に行き届いており、収穫では熟度の高い完熟チェリーだけを丹念に収穫し、品質の安定と向上に細心の注意を払っています。
その他希少品種の栽培やナチュラル製法など、品質向上の努力を絶えず続けており、高い標高と肥沃な土壌と相まって最高品質のコーヒーが作られています。
イエローブルボン、マラカトゥーラ、パカマラが栽培されており、その中で生産量が最も多いマラカトゥーラのコーヒー豆です。
はちみつの香り。柑橘系の華やかな風味。白ワインを思わせる後味。
Fragrance of honey. citrus flavor. Aftertaste of white wine.
グァテマラシティに近いグァテマラ南部パレンシア地区のコーヒー。
2007年から2020年までに10回ものCOE入賞を果たしたグァテマラスペシャリティコーヒー界を代表する農園。農園管理は非常に行き届いており、収穫では熟度の高い完熟チェリーだけを丹念に収穫し、品質の安定と向上に細心の注意を払っています。
その他希少品種の栽培やナチュラル製法など、品質向上の努力を絶えず続けており、高い標高と肥沃な土壌と相まって最高品質のコーヒーが作られています。
イエローブルボン、マラカトゥーラ、パカマラが栽培されており、その中で生産量が最も多いマラカトゥーラのコーヒー豆です。
はちみつの香り。柑橘系の華やかな風味。白ワインを思わせる後味。
Fragrance of honey. citrus flavor. Aftertaste of white wine.
- 香りAroma
-
4ポイント
- 風味Flavor
-
4ポイント
- 甘味Sweetness
-
3ポイント
- コクBody
-
3ポイント
- 後味Aftertaste
-
4ポイント
この商品は生豆です。お飲みいただくには焙煎が必要です。
- 350g×1-2Pは[送料全国¥450]
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